1.用冷水冲洗烫伤部位20-30分钟，或用冷水浸泡、冰块敷。2.切忌立即强行脱下衣服，应赶紧连着衣服泡在水里或者直接冲淋到衣服上。3.若烫伤部位极小，可用清洁纱布或毛巾覆盖烫伤部位，包紧绷带，绷带上面再用水袋冷敷12小时左右。4.烫伤面积大、中度以上烫伤或特殊部位（脸、眼或外阴）的烫伤，则应在充分冷敷后，用干净毛巾包裹烫伤部位，不可自行涂药，尽快送到医院进一步治疗。

多进食，尤其多食鸡蛋、豆类及其制品等易吸收的优质蛋白。少食辛辣刺激性食物，如辣椒、姜、蒜等。烫伤后1～2天禁食或少进食，第3天开始以少量试餐开始，如米汤，3～6次/日，每次50～100ml，以后逐步增加牛奶、肉汤等，每日可进3～8餐，以清谈、易消化饮食为宜。

饮食宜清谈、易消化为主，可多食鸡蛋、豆类及其制品等易吸收的优质蛋白。